fbpx

Tagged: fitonutrienti

Fitovielas polifenoli 0

Fitovielas polifenoli

Polifenoli. Kas tie tādi polifenoli? Polifenoli ir fitovielas, kas pieder pie antioksidantiem. Tie iedalās bioflavonoīdos, fenolskābēs un vēl vairākās grupās. Ir pazīstami vairāki tūkstoši flavonoīdu, kas piedod augļiem, ogām un ziediem krāsu un garšu....